woensdag, oktober 07, 2015

Wachtebeke "wachtte" op Jeka!!

Jekadag dit jaar in Wachtebeke.
Zoals gewoonlijk kunnen we genieten van een stralende dag op het domein "Puyenbroeck".
De medewerkers van het werkjaar 2014-2015 waren talrijk opgekomen om van dit Jeka aanbod te genieten.
Het terras vulde zich dan ook vlug met babbelende bezoekers.
Er is inderdaad elk jaar veel te vertellen. 
 Bedoelde je de medewerkers uit Tschechië?
 Of probeerde Christof de beheerraad te overtuigen?
Of is de samenwerking in de stock van Stanzach uitgedraaid op iets meer? 
Een glaasje op de fijne samenwerking tijdens de sneeuwklassen.
Of moet er misschien met deze ploeg nog ergens iets aan de huizen gebeuren?
Shaun kwam uit Ierland om mee te vieren.
Oude vriendschappen werden deze winter opgefrist en ook hierover wordt natuurlijk nagepraat.
Maurice Surkeyn nam afscheid van de beheerraad en hij werd daarvoor, samen met zijn vrouw Els, in de bloemetjes gezet.
Aan tafel werden we verzorgd met een fijne maaltijd.....en of er hiervan genoten werd.


Nog even bijpraten met Brenda die er voor één keer ook bij was en dit speciaal uit Ierland!.
Zo gaat Jeka op weg naar een volgende succesvolle winter en zomer met gemotiveerde medewerkers!

dinsdag, oktober 06, 2015

"Speciaal" feestje voor "Speciale" gelegenheden ....zomaar in "Wolfsdonk"!

De redenen voor het feestje waren veelvuldig; verjaardagen, huwelijksdatum, zomaar.... 
Het aanvangsuur mag je zelf invullen ....
Wat ons daar te wachten stond zou iets "speciaals" worden...
De voorbereidend activiteiten konden er niet om liegen. 
Zonen in actie om van de waterdichte "kruiwagen" een koelbox te maken met heus dampend "koelijs"!
Ilse en Steven zorgen voor de vriendelijke ontvangst en proberen de verwachtingen van de gasten in praktische banen te leiden.
Een speciaal gevraagde "culinaire" ploeg uit Aalst  zorgt voor de bereiding.... van wat? ....daar moeten we nog even op wachten.... voor de technische uitleg!!
De terrasmuren worden vol geplaatst met kommen met diverse inhouden.
 Om de andere - niet gevraagde-mee-eters af te schrikken zijn er rookpiramides opgehangen die met hun geur en rook voor het afschrikeffect moeten zorgen.
Dat het een feestelijke dag wordt kan men afleiden uit de persoonlijke decoratie van Ilse.
Was dat niet in Hawaï dat men zo verwelkomt wordt?
De rode draad door al het aangeboden lekkers is dat het allemaal "vegetarisch" is.... 
Nooit gedacht dat er in deze branche zoveel verscheidenheid mogelijk was!!
 Als dat niet uitnodigt....!
 Niets werd aan het toeval overgelaten en er wordt stevig toegetast. 
Van alle gekende en onbekende gerechten moest er geproefd worden!  
Steven zag dat het goed kwam!
 Ilse geniet van het resultaat van haar "niet alledaags" initiatief onder het goedkeurend oog van de Bomma.
 en....de "gasten" zij genoten van zoveel creativiteit in zo een natuurlijke omgeving!
 Bijpraten bij een glaasje en een hapje op zo een heerlijke namiddag in zo een decor ....meer kan men zich niet wensen.
Hoort daar ook geen "Jeugdige" creativiteit bij?


Gezondheid en tot een volgende gelegenheid....waar we weer graag op ingaan!
Ilse en Steven knap gedaan!